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Rheum rhabarbarum

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Vivace à feuilles imposantes vert franc. 

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Rheum rhabarbarum, la rhubarbe des jardins est une plante herbacée de la famille des Polygonaceae plus communément appelée rhubarbe. Elle est vivace et forte, haute jusqu'à 2 m, ayant des feuilles longues de 50-60 cm. Les limbes des feuilles sont allongées, ovoïdes et fortement ridés. Le diamètre de la tige peut atteindre 5 cm. Elle fleurit généralement en juin et juillet. Elle vient d'Asie centrale et est depuis longtemps cultivée en Europe.


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Fiche technique

Floraison
Mai, juin,
Couleur des fleurs
Panicules crème-blanc aux tiges longues
Periode de taille
Pas de taille nécessaire
Couleur de feuillage
Grandes feuilles vert foncé, peu profondément lobées, nervures digitées, tiges rouges
Rusticite
Oui, zone usda 6, 9
Comestible
Oui, tiges sont comestibles, les feuilles sont toxiques
Maladies
Oui, parfois atteint de la pourriture des racines
Hauteur
1 m à 1,5 m (adulte après 3 à 5 ans)
Application
Potager, jardin potager, jardin comestible, jardin cottage, jardin informel, bord, jardin aromatique
Exposition
Soleil, mi-ombre, plein soleil à midi peut endommager les feuilles
Persistant
Non
Attire des papillons
Oui
Attire abeilles et insectes
Oui, attire les abeilles mellifiques
Plantes de bord de mer
Oui, en sol assez humide, certainement en bonne polderterre
Nombre par m²
1
Taille
C2

Références spécifiques