Pennisetum alopecuroides, appelé "herbe aux écouvillons" en français, est une graminacée à feuillage caduc populaire, à habitus érigé, arrondi, formant des touffes. les feuilles sont étroites linéaires, vert moyen à vert foncé, arquées et débordantes, devenant jaune or en automne. Pennisetum alopecuroides fleurit d"août à octobre, d"abord en épillets jaune verdâtre cylindriques qui virent au brun violacé en automne.