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Rosmarinus officinalis, ou romarin commun, est un arbrisseau persistant relativement petit à port érigé originaire de l"europe du sud. Les petites feuilles luisantes, vert-foncé, presqu"en en forme d"aiguilles sont très aromatiques et d"un revers duveteux. la plante fleurit d"avril à mai aux petites fleurs lilas, violet-clair, parfois presque blanches. dans la région du littoral, les fleurs sont généralement plus petites.